Gastronomie-Management auf Mallorca

Posted by on Aug 11, 2011 in Wissenswertes

Wer heute gastronomisch tätig ist, wird sein Geschäftskonzept ständig überdenken, optimieren und weiterentwickeln. Wer das nicht tut, wird früher oder später von den anderen “überholt”. Das geht manchmal ganz schnell. Besonders auf Mallorca, wo nahezu jeder Gastronom den Spagat zwischen touristischem...

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Marketing und Vertrieb für Gastronomen auf Mallorca

Posted by on Aug 11, 2011 in Wissenswertes

Es reicht heute nicht mehr aus, Flyer und Visitenkarten zu verteilen und darauf zu warten, dass der Laden hoffentlich bald voll sein wird. Schon gar nicht in der Gastronomie auf Mallorca, wo eine Vielzahl von gastronomischen Betrieben um die immer anspruchsvollere Klientel kämpft. Wir glauben, dass gute Werbung gut verkauft....

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