Restaurant mit italienischen Wurzeln in Puerto de Andratx zu verpachten
Posted by admin on Nov 24, 2015 in 100.000 - 250.000 €, Alle Objekte, Gastronomie-Objekte, Port Andratx, Restaurants
Der Ort Puerto de Andratx Fernab des Massentourismus im Südwesten Mallorcas befindet sich der malerische Ort Puerto de Andratx mit seinen traditionellen Fischerbooten und mondänen Segelyachten. Zahlreiche Shopping- und Ausflugsmöglichkeiten machen den Ort bei Einheimischen und Touristen gleichermaßen beliebt. Hier treffen...
Höherer Umsatz durch Kleinigkeiten? Tipp für Gastronomen auf Mallorca
Posted by admin on Aug 11, 2011 in Wissenswertes
Nachdem wir letzte Woche wieder ein Restaurant besucht und getestet haben, möchte ich hier nochmal einen kleinen Denkanstoss geben: Um sich von den Mitbewerbern in der Gastronomie abzuheben, sollten Sie Ihren Gästen etwas Besonderes anbieten. Schon kleine Aufmerksamkeiten erkennt und merkt sich der Gast und wenn er wieder...
Gastronomie-Management auf Mallorca
Posted by admin on Aug 11, 2011 in Wissenswertes
Wer heute gastronomisch tätig ist, wird sein Geschäftskonzept ständig überdenken, optimieren und weiterentwickeln. Wer das nicht tut, wird früher oder später von den anderen “überholt”. Das geht manchmal ganz schnell. Besonders auf Mallorca, wo nahezu jeder Gastronom den Spagat zwischen touristischem...