Sehr erfolgreiches neues Restaurant mit großer Terrasse in Cala Ratjada / Mallorca zu pachten
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Cala Ratjada
Der Ort liegt im Nordosten von Mallorca und bis zurr Inselhauptstadt Palma de Mallorca sind es etwa 80 Kilometer. Um den Hafen von Capdepera herum siedelten sich bereits im 17. Jahrhundert Fischer an, die hier Rochen (Ratjada = Rochen) und Langusten fingen. Den ursprünglichen Ortskern des historischen Fischerdorfes konnte sich die Cala Ratjada bis heute bewahren. Die großen Hotels und Ferienanlagen des Ortes haben sich eher außerhalb angesiedelt, so dass beim Stadtbummel echtes mallorquinisches Flair aufkommen kann.
Wie überall auf der Balearen-Insel begeistern in Cala Ratjada vor allem die fantastischen Strände. Besonders schön ist beispielsweise der Strand Cala Agulla, der vollständig von einem Kiefernwald eingerahmt in einem Naturschutzgebiet liegt. Auf dem flach abfallenden Sandstrand kann man sich herrlich erholen.
Das Restaurant
Dieses im Mai 2017 aufwendig und komplett neu restaurierte Restaurant (Investitionskosten nachweisbar) mit liebevoller Ausstattung befindet sich direkt an der Hauptzufahrtsstraße zum Strand (Cala Agulla) und ist umgeben von Supermärkten, Hotels, Pensionen und einer Vielzahl von Einzelhandelsgeschäften und gastronomischem Angebot. Die großzügige Terrasse bietet derzeit Platz für 75 Gäste, kann aber bei Bedarf zahlreicher bestuhlt werden. Das gastronomische Konzept ist zwar auf den ersten Blick einfach, aber einzigartig und besonders attraktiv für Gruppen von 6 bis 18 Personen und mehr. Der Eigentümer hat hier jedes Detail bedacht und einen hervorragend funktionierenden gastronomischen Betrieb aufgebaut. Die unternehmerische Leistung ist beeindruckend: hier stimmt alles – und das wird mit einem Andrang zufriedener und wiederkehrender Gäste belohnt.
Bereits mittags kommen die Einheimischen hierher, um mit ihren Familien und Freunden zu essen. Das Abendklientel besteht sowohl aus Einheimischen als auch von denjenigen Touristen, die nach einem sonnenreichen Strandtag den Tag ohne Zeitdruck ausklingen lassen möchten. Das Essen ist bodenständig und ehrlich, qualitativ einwandfrei und für jedermann erschwinglich. Das Restaurant ist nahezu täglich voll belegt.
Wer innerhalb der Saison sein Hauptgeschäft machen möchte, verdient von Mitte April bis Mitte Oktober gutes Geld. Möglich ist, auch außerhalb der Saison von den Anwohnern Cala Ratjadas zu leben. Die Einheimischen lieben dieses Restaurant und kommen regelmäßig hierher.
Die Eigentümer besitzen mehrere Betriebe auf Mallorca und möchten sich in Zukunft stärker auf diese konzentrieren. Gesucht wird ein geeigneter Nachfolger, der neben dem erforderlichen Kapital eine große Portion Leidenschaft für Gastronomie und Mallorca mitbringt.
Das Restaurant ist komplett eingerichtet und bedarf bei Fortführung des erfolgreichen Konzeptes keiner weiteren Investition. Dieser Betrieb wird als schlüsselfertiges Objekt in Vollbetrieb übergeben. Die Mitarbeiter können auf Wunsch übernommen werden, der Eigentümer / Betreiber steht für eine gründliche Einarbeitung zur Verfügung.
Eckdaten
Pachtvertrag: 15 Jahre
Jährliche Pachthöhe (vierteljährliche Zahlung): 1. Jahr 8.000 € netto, weitere Informationen auf Anfrage
Personal: 10 (5 Küche, 3 Service, 1 Barmann, 1 Putzfrau)
Plätze Terrasse: 75 (erweiterbar)
Plätze innen: 50 (erweiterbar)
Lizenz: Restaurant
Umsätze: auf Anfrage
Übernahme: per sofort / verhandelbar
Vermittlungs-Courtage: 2.000 € netto
Anmerkungen
Der Übernahmepreis ist nicht in Raten zahlbar und weder telefonisch noch per Mail verhandelbar. Konkrete Kontaktaufnahme, Übernahmeangebote etc. erfolgen ausschließlich durch Gastro Consulting Mallorca nach entsprechendem Kapitalnachweis des Kaufinteressenten in einem persönlichen Gespräch mit dem Verkäufer.
Energiezertifikat
Standort
Der hier bei Google Maps ausgewiesene Standort dient lediglich einer ersten Orientierung und entspricht nicht dem exakten Standort.
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